Χρονολογία έκδοσης: | 2011 |
Τύπος: | Μαλακό |
Σελίδες: | 215 |
Διαστάσεις: | 24x17cm |
Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε άλλη πόλη ή σε άλλη χώρα, μακριά από τη "θαλπωρή" της οικογένειας, αντιμέτωπος με το ερώτημα "και τώρα, τι τρώμε;", σκέψου, μια τρελή ιδέα, πέρα από τα φαστ φουντ και τα σουβλατζίδικα: να μαγειρέψεις μόνος σου! Μην πανικοβάλλεσαι. Τα πλεονεκτήματα -πέρα από τα γνωστά: υγιεινό, φρέσκο, σπιτικό φαγητό και άλλα παρόμοια- είναι πολύ ισχυρά. Μαγειρεύοντας εξοικονομείς χρήματα, αποκτάς ζηλευτή αυτονομία και δημιουργείς απολαυστικά πιάτα. Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο θα μάθεις τα μυστικά της κουζίνας και θα μπορέσεις -με αγνά υλικά, λίγα σκεύη, φαντασία και μεράκι- σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστο κόπο να γίνεις από "Φοιτητής στην κουζίνα" δημιουργός απολαύσεων.
Περιεχόμενα
Η καλή μέρα ξεκινάει από το πρωινό
Σάντουιτς - Η προ μαγειρικής εποχή
Τι θα χρειαστείς για το σάντουιτς
Αβγό
Σαλάτες
Ζυμαρικά - Ρύζι
Σούπες
Πατάτες
Λαδερά
Ψάρια
Κοτόπουλο
Κρέας
Γλυκά
Γιατί το μαχαίρι δεξιά και το πιρούνι αριστερά
Βασικός εξοπλισμός κουζίνας
Ασφάλεια στην κουζίνα
Καθαριότητα στην κουζίνα
Οδηγός σωστής διατροφής